今日は楽しみにしている お菓子教室の日 ♪
ホワイトチョコのムースと、チョコクッキーを作りました。
ムースの中には苺が入っていて、その上に緑茶のゼリーがかかってます。
ミルキーなムースに ほんのり苦みのあるゼリーの組み合わせが絶品 !!
新しい発見でした ~~ ^^
いつも、ちょっと手のこんだケーキと気軽にパパッと作れる おやつを
教えてもらいます。 これは、とってもうれしい。
おいしくて楽しい ひとときでした。
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“ 赤い実のロールケーキ ”
去年の11月には こちらの教室で加藤千恵さんの特別講習会があり
↑ は、その時のケーキです。
あこがれの加藤千恵さん。
透明感のある とっても美しいかたでした。